Aviation Wire

/ 2023年9月20日 11:30 JST

ANA、入院患者に機内食　大阪国際がんセンター「延食」に採用

　全日本空輸（ANA/NH）グループは、大阪国際がんセンターの入院患者への機内食提供を9月19日から始めた。国際線エコノミークラスで提供する機内食を、治療や検査のため食事を検査終了まで延期する「延食（えんしょく）」として […]

/ 2023年9月4日 23:38 JST

　ハワイアン航空（HAL/HA）は、日本路線の機内食を9月1日からリニューアルした。日本発便では、東京・目黒のモダン・アメリカン・レストラン「Mark’s Tokyo」のオーナー兼エグゼクティブシェフ、マーク […]

/ 2023年8月29日 17:00 JST

　日本航空（JAL/JL、9201）と傘下のJALUX（ジャルックス）、ノルウェー大使館水産部の3者は8月29日、ノルウェー産のサバを冷凍せず生のまま空輸する「サバヌーヴォー」について、今年も提供すると発表した。今回で3 […]

/ 2023年8月20日 18:57 JST

　羽田空港のターミナルを運営する日本空港ビルデング（9706）は、公式オンラインストア「HANEDA Shopping」で「世界の機内食インドカレー祭り2023」の販売を始めた。　グループで機内食を手掛けるコスモ企業 […]

/ 2023年8月17日 23:30 JST

　全日本空輸（ANA/NH）は8月17日、ミシュラン二つ星を獲得している「精進料理醍醐」（東京・愛宕）の野村祐介料理長が監修した動物性食材や小麦粉を使わない「ヴィーガンカレー」を報道関係者に公開した。国際線ファーストク […]

/ 2023年8月16日 23:59 JST

　全日本空輸（ANA/NH）は、機内や空港のラウンジで提供するワインを9月から順次リニューアルする。従来は年に一度、1年分のワイン選定を実施していたが、大幅なリニューアルは2019年12月以降4年ぶり。　国際線・国内線 […]

/ 2023年8月14日 23:59 JST

　エールフランス航空（AFR/AF）は、ファーストクラス「ラ・プルミエール」と長距離路線のビジネスクラスで夏メニューを提供している。いずれもパリ発が対象となる。　メニューは、ミシュラン三つ星シェフのレジス・マルコン氏、 […]

/ 2023年8月8日 17:00 JST

　全日本空輸（ANA/NH）は8月8日、動物性食材や小麦粉を使わない「ヴィーガンカレー」を国際線で提供すると発表した。9月1日から一部路線のファースト・ビジネスの上級クラスを対象に、軽食メニューとして提供する。　「果実 […]