ANA、入院患者に機内食 大阪国際がんセンター「延食」に採用
全日本空輸(ANA/NH)グループは、大阪国際がんセンターの入院患者への機内食提供を9月19日から始めた。国際線エコノミークラスで提供する機内食を、治療や検査のため食事を検査終了まで延期する「延食(えんしょく)」として […]
全日本空輸(ANA/NH)グループは、大阪国際がんセンターの入院患者への機内食提供を9月19日から始めた。国際線エコノミークラスで提供する機内食を、治療や検査のため食事を検査終了まで延期する「延食(えんしょく)」として […]
ハワイアン航空(HAL/HA)は、日本路線の機内食を9月1日からリニューアルした。日本発便では、東京・目黒のモダン・アメリカン・レストラン「Mark’s Tokyo」のオーナー兼エグゼクティブシェフ、マーク […]
日本航空(JAL/JL、9201)と傘下のJALUX(ジャルックス)、ノルウェー大使館水産部の3者は8月29日、ノルウェー産のサバを冷凍せず生のまま空輸する「サバヌーヴォー」について、今年も提供すると発表した。今回で3 […]
羽田空港のターミナルを運営する日本空港ビルデング(9706)は、公式オンラインストア「HANEDA Shopping」で「世界の機内食 インドカレー祭り2023」の販売を始めた。 グループで機内食を手掛けるコスモ企業 […]
全日本空輸(ANA/NH)は8月17日、ミシュラン二つ星を獲得している「精進料理 醍醐」(東京・愛宕)の野村祐介料理長が監修した動物性食材や小麦粉を使わない「ヴィーガンカレー」を報道関係者に公開した。国際線ファーストク […]
全日本空輸(ANA/NH)は、機内や空港のラウンジで提供するワインを9月から順次リニューアルする。従来は年に一度、1年分のワイン選定を実施していたが、大幅なリニューアルは2019年12月以降4年ぶり。 国際線・国内線 […]
エールフランス航空(AFR/AF)は、ファーストクラス「ラ・プルミエール」と長距離路線のビジネスクラスで夏メニューを提供している。いずれもパリ発が対象となる。 メニューは、ミシュラン三つ星シェフのレジス・マルコン氏、 […]
全日本空輸(ANA/NH)は8月8日、動物性食材や小麦粉を使わない「ヴィーガンカレー」を国際線で提供すると発表した。9月1日から一部路線のファースト・ビジネスの上級クラスを対象に、軽食メニューとして提供する。 「果実 […]