キーワード: "機内食"

JAL、ビジネスクラスでうなぎの蒲焼き 事前予約や不要申請でフードロス削減
/ 2022年11月16日 23:40 JST

JAL、ビジネスクラスでうなぎの蒲焼き 事前予約や不要申請でフードロス削減

 日本航空(JAL/JL、9201)は11月16日、国際線の機内食を通じたフードロス削減策を拡大すると発表した。ビジネスクラスで手早く食べられる事前予約制の「エクスプレスミール」に国産ウナギを使った「うなぎ御膳」を用意し […]

ANA、国内線プレミアム機内食刷新 朝食はボリュームサンド、紙容器でプラ削減
/ 2022年11月15日 14:35 JST

ANA、国内線プレミアム機内食刷新 朝食はボリュームサンド、紙容器でプラ削減

 全日本空輸(ANA/NH)は11月15日、国内線プレミアムクラスの機内食を12月1日に刷新すると発表した。朝食には食べ応えを重視したサンドイッチを提供するほか、昼食・夕食は洋食の要素も取り入れた和食を用意する。また容器 […]

ANA、ヴィーガン・ベジタリアン機内食刷新 誰でもおいしく食べられるグリーンカレー
/ 2022年10月19日 19:34 JST

ANA、ヴィーガン・ベジタリアン機内食刷新 誰でもおいしく食べられるグリーンカレー

 全日本空輸(ANA/NH)は10月19日、国際線機内食のうちヴィーガン、ベジタリアン、グルテンフリーのメニューを11月1日からリニューアルすると発表した。フレンチシェフの髙山英紀氏と、ANAグループで機内食を手掛けるA […]

ピーチ、CAが10周年エプロン ピーチデニッシュも限定復活
/ 2022年10月7日 19:22 JST

ピーチ、CAが10周年エプロン ピーチデニッシュも限定復活

 ピーチ・アビエーション(APJ/MM)の客室乗務員が、10月10日から就航10周年記念エプロンを着用して機内サービスを実施する。また、10年前の就航時にも機内などで販売した「ピーチデニッシュ」を10日から期間限定で復活 […]

JAL、ノルウェー生サバ今年も輸入 未冷凍のふわっと食感「秋の風物詩」定着目指す
/ 2022年9月6日 19:10 JST

JAL、ノルウェー生サバ今年も輸入 未冷凍のふわっと食感「秋の風物詩」定着目指す

 日本航空(JAL/JL、9201)とJAL傘下のJALUX(ジャルックス)、ノルウェー水産物審議会(NSC)の3者は9月6日、ノルウェー産のサバを冷凍せず生のまま空輸する「サバヌーヴォー」について、今年も提供すると発表 […]

ANA、国際線機内食でケールフォカッチャ 調理かす堆肥に
/ 2022年9月5日 13:11 JST

ANA、国際線機内食でケールフォカッチャ 調理かす堆肥に

 全日本空輸(ANA/NH)は、日本発の国際線ファーストクラスとビジネスクラスで、環境に配慮した機内食を9月から提供を始めた。  新しいメニューは、ソフトケールを使った「ケールフォカッチャ」と、国産の孟宗竹(モウソウチク […]

ZIPAIR、アレルギー配慮のアイス機内販売 乳・卵・小麦不使用、ヴィーガンにも
/ 2022年8月15日 11:45 JST

ZIPAIR、アレルギー配慮のアイス機内販売 乳・卵・小麦不使用、ヴィーガンにも

 ZIPAIR(ジップエア、TZP/ZG)は8月15日、アレルギーなどに配慮した「ケアリングアイス」の機内販売を開始すると発表した。一般的なアイスクリームとは異なり動物性原料不使用で、ヴィーガン(完全菜食主義者)にも配慮 […]

ANAのA380、9/19にレストラン企画 定期便再開後も継続
/ 2022年8月12日 16:10 JST

ANAのA380、9/19にレストラン企画 定期便再開後も継続

 全日本空輸(ANA/NH)は8月12日、総2階建ての超大型機エアバスA380型機「FLYING HONU(フライング・ホヌ)」を活用したレストラン企画を、9月も成田空港で実施すると発表した。敬老の日にあたる19日に開催 […]