カンタス航空、エコノミー機内食刷新　成田線は15年3月から

　カンタス航空（QFA/QF）は11月25日から、エコノミークラスの機内食をリニューアルする。選択肢の増加や路線ごとに異なるメニューなどで刷新する。路線により導入開始日は異なる。

エコノミークラスの機内食を刷新したカンタス航空（同社提供）

エコノミークラスもオンラインで機内食予約ができるようになるカンタス航空（同社提供）

　従来は2種類だったメニューは4種類から選べるようになる。家庭料理風の食事など、新たなカテゴリーを設定した。目的地をイメージしたメニューも開発。シンガポール線ではライスヌードルと、野菜と豆腐のソイチリ・ガーリックソース添え、ドバイ線ではタヒニ・バラマンディのレモンピクルス、クスクス、ヒヨコマメ添えなどを提供する。

　ビジネスとプレミアムエコノミーの搭乗客向けに提供していた、機内食の事前注文サービス、「セレクト・オン Q-Eat」をエコノミーにも拡大。これを4つ目の機内食として設定する。当初はオーストラリア発路線で提供、オーストラリア行き路線では2015年3月以降、段階的に導入を予定している。

　新機内食では新しいプレートを開発。従来のトレーと比較して提供と片付けを30分程度短縮する。

　導入はメルボルン－ドバイ－ロンドン線から開始。シドニー－ドバイ－ロンドン線やニュージーランド路線などに順次導入。成田線には2015年3月1日からの導入を予定している。

　QFAは成田－シドニー線を1日1往復のデイリーで運航している。

カンタス航空のエコノミークラス新メニュー（同社提供）

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