Aviation Wire

/ 2022年9月5日 13:11 JST

ANA、国際線機内食でケールフォカッチャ　調理かす堆肥に

　全日本空輸（ANA/NH）は、日本発の国際線ファーストクラスとビジネスクラスで、環境に配慮した機内食を9月から提供を始めた。　新しいメニューは、ソフトケールを使った「ケールフォカッチャ」と、国産の孟宗竹（モウソウチク […]

/ 2022年8月15日 11:45 JST

　ZIPAIR（ジップエア、TZP/ZG）は8月15日、アレルギーなどに配慮した「ケアリングアイス」の機内販売を開始すると発表した。一般的なアイスクリームとは異なり動物性原料不使用で、ヴィーガン（完全菜食主義者）にも配慮 […]

/ 2022年8月12日 16:10 JST

　全日本空輸（ANA/NH）は8月12日、総2階建ての超大型機エアバスA380型機「FLYING HONU（フライング・ホヌ）」を活用したレストラン企画を、9月も成田空港で実施すると発表した。敬老の日にあたる19日に開催 […]

/ 2022年7月21日 12:41 JST

　日本航空（JAL/JL、9201）は7月21日、運航を再開した羽田－ソウル（金浦）線で提供している機内食を報道関係者に公開した。エコノミークラスで提供するカフェスタイルの新しい機内食で、従来のトレーではなくコンパクトな […]

/ 2022年7月20日 14:30 JST

　福岡空港を運営する福岡国際空港会社（FIAC）と日本航空（JAL/JL、9201）、エイチ・アイ・エス（HIS、9603）、機内食のケータリング事業を手掛ける双日ロイヤルインフライトケイタリング（SRIC、大阪・泉南市 […]

/ 2022年7月6日 20:15 JST

　全日本空輸（ANA/NH）は7月6日、総2階建ての超大型機エアバスA380型機「FLYING HONU（フライング・ホヌ）」を活用したチャーターフライトとレストラン企画を、8月も成田空港で実施する。夏休み期間となる8月 […]

/ 2022年7月4日 21:08 JST

　ZIPAIR（ジップエア、TZP/ZG）は7月4日、食用コオロギの粉を混ぜ込んだハンバーガーやパスタを使った機内食を報道関係者に公開した。食用コオロギ関連事業を展開する徳島大学発のフードテックベンチャー、グリラス（徳島 […]

/ 2022年6月29日 20:53 JST

　日本航空（JAL/JL、9201）は、6月30日に運航を再開する羽田－ソウル（金浦）線のエコノミークラスで、手軽に食べられるカフェスタイルの新しい機内食「SKY DELI by JAL」の提供を始める。第1弾として「D […]