エアライン, 企業 — 2022年2月22日 12:55 JST

ANA、国内線で生チョコ菓子　MAISON CACAOと共同開発、3月からプレミアムクラス

　全日本空輸（ANA/NH）は3月1日から、国内線プレミアムクラスでMAISON CACAO（メゾンカカオ、神奈川・鎌倉）の生チョコクッキーを提供する。両社で共同開発した商品で、軽食の時間帯に用意する。

ANAがプレミアムクラスで提供するMAISON CACAOと共同開発した生チョコクッキー（ANA提供）

　ミルクとホワイトの2種類のチョコをブレンドした「ノワール・ブラン」と、ミルクチョコに柑橘類のベルガモットを加えた「ベルガモット」の2つの味を提供する。提供するのは国内線プレミアムクラスで、午後1時30分から午後4時59分までの軽食時間帯に出発する便が対象となる。羽田発は対象外。

　オリジナルのチョコは、ANA国内・国際線全クラスのデザートを開発する相田紀昭ペストリーシェフと、MAISON CACAOの創業者・石原紳伍氏が共同開発した。

国内線プレミアムクラスで提供する生チョコクッキーを共同開発したANAの相田シェフ（左）とMAISON CACAOの石原氏（ANA提供）