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日本航空（JAL）は5月25日、モスバーガーを展開するモスフードサービスと共同開発した「AIR MOS ライスバーガー（エアモスライスバーガー）」を国際線欧米路線のプレミアムエコノミーとエコノミークラスを中心に提供すると発表した。日本発ニューヨーク、ボストン、シカゴ、ロサンゼルス、ロンドン、フランクフルト線の計6路線が対象で、期間はボストン線を除き6月1日から8月31日まで（ボストン線は7月1日から）。
JALが6月から欧米路線で提供を開始するエアモスライスバーガー＝5月25日 PHOTO: Tadayuki YOSHIKAWA/Aviation Wire
エアモスライスバーガーは、モスが店舗販売している「モスライスバーガー きんぴら」をベースに、れんこんや鶏肉などを使った独自の総菜を、ご飯を焼き固めたライスプレートで挟んだもの。黒ごまや一味唐辛子をアクセントとして用い、淡口しょうゆや味噌など日本伝統の調味料で仕上げた。JALの開発担当者によると、れんこんを挟むことでシャキシャキした食感を出したという。
モスとの共同開発は、2011年6月から11月まで提供した「エアモスバーガー」に続き
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