Aviation Wire

/ 2012年8月31日 22:00 JST

3つ星「鮨よしたけ」　全日空のプレミアム御膳、雲上の再現に挑戦

　国内の二大航空会社の競争が本格化する秋。全日本空輸（ANA）は9月1日から国内線プレミアムクラスで提供する機内食に、ミシュランガイドで3つ星を獲得した銀座の「鮨よしたけ」と、創業78周年の京都の老舗料亭「京料理木乃婦 […]

/ 2012年8月25日 18:00 JST

　日本航空（JAL）は9月1日から国際線の日本出発便でファーストクラスとエグゼクティブクラス（ビジネス）の機内食として提供している国産チーズのラインナップを変更する。　3月から両クラスで提供するチーズを国産品に切り替え […]

/ 2012年8月24日 23:31 JST

　日本航空（JAL）は9月1日から羽田発サンフランシスコ、バンコク、シンガポール線のプレミアムエコノミーとエコノミークラスで機内食「海苔弁　山登り」を提供する。「スープストックトーキョー」を手掛けるスマイルズと共同開発し […]

/ 2012年8月24日 19:30 JST

　日本航空（JAL）は欧米路線で好評だった「エア吉野家（AIR吉野家）」を、9月1日からロサンゼルス発成田行きの便で復活させる。　エア吉野家は3月から5月末まで日本出発の欧米路線で提供した機内食。乗客には好評で日本への […]

/ 2012年8月24日 13:30 JST

　日本航空（JAL）は欧米線の機内食として創業1931（昭和6）年の人気洋食店、日本橋三代目たいめいけん監修の「タンポポオムライス」を「エアたいめいけん（AIRたいめいけん）」として9月1日から提供を開始する。　対象路 […]

/ 2012年8月6日 16:00 JST

　全日本空輸（ANA）は8月6日、国内線プレミアムクラスで9月から提供する機内食を発表した。　ミシュランガイドで3つ星を獲得した銀座の「鮨よしたけ」と、創業78周年の京都の老舗料亭「京料理木乃婦」が監修するメニューを […]

/ 2012年7月30日 07:52 JST

　全日本空輸（ANA）は7月27日、国際線のうち欧米路線の日本発便の機内食で、新たなコラボレーションメニューを開始すると発表した。ビジネスクラスの目的地到着前のアラカルトメニューで、9月から湯河原温泉の旅館「石葉（せきよ […]

/ 2012年7月30日 05:53 JST

　エミレーツ航空（UAE）はこのほど断食月「ラマダン」の開始に向け、飛行中でも断食の時刻が正確に算定できる独自のツールと、断食を行う乗客向けの特別機内食を開発したと発表した。　開発した時刻算定ツールは、イムサク（断食開 […]