全日空、欧米線ビジネス機内食でマンダリンオリエンタル東京とコラボ
全日本空輸(ANA、9202)は12月から国際線欧米路線のビジネスクラスの機内食で、東京・日本橋のホテル「マンダリン オリエンタル 東京」のフランス料理レストラン「シグネチャー」とのコラボレーションメニューを提供する。 […]
全日本空輸(ANA、9202)は12月から国際線欧米路線のビジネスクラスの機内食で、東京・日本橋のホテル「マンダリン オリエンタル 東京」のフランス料理レストラン「シグネチャー」とのコラボレーションメニューを提供する。 […]
日本航空(JAL、9201)は同社のスマートフォン用サイトで国際線の機内食情報を10月24日から提供する。国内の航空会社では初めて。 同サイトでは新しい機内食の紹介や、食事や飲み物などのコンテンツを閲覧できる。一部ペ […]
大韓航空(KAL)は11月1日から米国や欧州など長距離路線のファーストクラスとプレステージクラスで、健康や消化の良さを考慮した韓国料理の機内食を提供する。 KALが提供する韓国料理はトンチミ(水キムチ)スープと大根を […]
シンガポール航空(SIA)は、ミシュラン2つ星を獲得したミラノの人気イタリアンレストラン「リストランテ・クラッコ」のシェフ兼オーナーであるカルロ・クラッコ氏を、世界の一流シェフから成り、機内食を監修する「インターナショ […]
移動手段としてではなく、泊まりに来て欲しい──。日本航空(JAL、9201)が9月13日に発表した、国際線用ボーイング777-300ER型機で2013年1月から提供される機内食の新メニューには、こうした思いが込められて […]
ヴァージン アトランティック航空(VIR)は9月13日、Facebook上で公募したレシピを機内食に採用する「空の上のレシピ賞 SORA REPI 2012」の最終審査を終えて大賞を発表した。大賞には浅川美由紀さんの「 […]
10月31日に新千歳空港へ就航するハワイアン航空(HAL)は9月12日、札幌市内で報道関係者向けの説明会を開いた。日本国内の定期便就航地としては2010年11月の羽田、11年7月の関西、12年4月の福岡に続き4都市目。 […]
スイス インターナショナル エアラインズ(SWR)は長距離国際線のファーストとビジネスクラス向け機内食「SWISS Taste of Switzerland」の監修に、スイス北西部ゾロトゥルン州ホゲンドルフにある「ラン […]