ANA、IATAの生鮮品輸送認証「CEIVフレッシュ」国内初取得

　全日本空輸（ANA/NH）は、IATA（国際航空運送協会）が策定した生鮮食品輸送の国際品質認証「CEIVフレッシュ認証」を日本の航空会社では初めて取得した。生鮮品輸送に関わる人員や訓練体制、品質管理、ハンドリングマニュアルなどの品質管理体制が、IATAの基準を満たしていることが認証された。

IATAが定める生鮮食品輸送の国際品質認証「CEIVフレッシュ」を取得したANA＝PHOTO: Tadayuki YOSHIKAWA/Aviation Wire

　CEIVフレッシュ認証は、食品衛生管理の国際基準「HACCP」の食品安全管理リストや、IATAのペリシャブル・カーゴ規則（PCR）、ISO（国際標準化機構）の食品安全マネジメントシステムに関する国際規格「22000：2018」などを基に、生鮮食品の適正な取り扱いと輸送中の温度管理を保証するもの。ANAは7月3日に認証を取得した。

　農林水産省は、農林水産物・食品の輸出額を2025年に2兆円、2030年には5兆円に拡大する目標を掲げている。ANAによると、鮮度保持のための高品質な管理体制が、今後の事業者選定の重要な基準になることが予想されるという。

　ANAは、羽田空港での生鮮品輸送に関わる人員や訓練体制、品質管理、ハンドリングマニュアルなどの品質管理体制がIATAに認められ、認証を取得。食品輸送の品質を向上させるためのリードタイム短縮や厳格な温度管理により輸送品質を底上げし、フードロス（食品廃棄）の削減にもつなげる。

　2017年には、日本の航空会社では初めてIATAが策定した医薬品輸送の国際品質認証「CEIVファーマ認証」も取得している。

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