JAL、9月からのチーズは北海道と関東甲信越産　ファーストとビジネスで

　日本航空（JAL、9201）は9月1日から、国際線の日本出発便でファーストクラスとビジネスクラスの機内食として提供している国産チーズを、秋冬用のラインナップに変更する。今回は北海道産を中心に、栃木県や千葉県、長野県、山梨県のチーズが加わる。

JALがファーストクラスで9月から11月まで提供する国産チーズ（同社提供）

ファーストクラスで12月から14年2月まで提供する国産チーズ（JAL提供）

　JALでは昨年3月から北海道産を中心とした国産チーズを国際線で提供。ファーストクラスでは5種類、ビジネスクラスは3種類を用意する。

　ファーストクラスでは、それぞれのチーズに合った付け合わせも提案。各チーズの生産者の意見を参考に、チーズのおいしさを引き立てる付け合わせを用意する。JALでは、一口目はチーズの味わいを、二口目は付け合わせとの新しい味を発見して欲しいとしている。

　ビジネスクラスでは、食感や風味の異なる北海道産のチーズを用意した。

　対象路線は、ファーストクラスが成田発ロサンゼルス、シカゴ、ニューヨーク、ロンドン、フランクフルト、パリ、ジャカルタ線の7路線。ビジネスクラスは成田発ロサンゼルス、サンディエゴ、バンクーバー、シカゴ、ボストン、ニューヨーク、ホノルル、ロンドン、フランクフルト、パリ、モスクワ、ヘルシンキ、シドニー、シンガポール、クアラルンプール、ジャカルタ、デリー、ハノイ、ホーチミンシティ、バンコク線の20路線、羽田発はサンフランシスコ、パリ線の2路線。

ビジネスクラスで9月から11月まで提供する国産チーズ（左）と12月から14年2月までのもの（JAL提供）

ファーストクラス提供チーズ
9月1日から11月30日まで
・十勝野フロマージュ 『若草のカマンベール』（白カビタイプ/北海道十勝エリア）
・鶴居村振興公社「酪楽館」 『鶴居ゴールドラベル』（ハードタイプ/北海道釧路エリア）
・共働学舎新得農場 『酒蔵』（ウォッシュタイプ/北海道十勝エリア）
・さらべつチーズ工房 『きまぐれブルー』（青カビタイプ/北海道十勝エリア）
・那須高原今牧場チーズ工房 『茶臼岳』（シェーブルタイプ/栃木県）

12月1日から2014年2月28日まで
・十勝野フロマージュ 『ブリ・ド・トカチ』（白カビタイプ/北海道十勝エリア）
・函館酪農公社 『函館マリボー（プレーン）』（ハードタイプ/北海道函館エリア）
・チーズ工房フロマージュKOMAGATA 『酒びたし』（ウォッシュタイプ/千葉県）
・小淵沢チーズ工房 『ブルー小淵沢産』（青カビタイプ/山梨県）
・風の谷ファーム白馬 『ヤギチーズのオイル漬け』（シェーブルタイプ/長野県）

ビジネスクラス提供チーズ
9月1日から11月30日まで
・十勝野フロマージュ 『おいしいカマンベール』（白カビタイプ/北海道十勝エリア）
・プロセスグループ夢民舎 『ブルーチーズはやきた』（青カビタイプ/北海道いぶりエリア）
・ノースプレインファーム 『ゴーダチーズ』（ハードタイプ/北海道おこっぺエリア）

12月1日から2014年2月28日まで
・共働学舎新得農場 『雪』（白カビタイプ/北海道十勝エリア）
・十勝野フロマージュ 『田楽みそ漬けカマンベール』（その他/北海道十勝エリア）
・ノースプレインファーム 『ゴーダチーズ』（ハードタイプ/北海道おこっぺエリア）

関連リンク
日本航空

・JAL、ファーストとビジネスの国産チーズ第3弾　北海道や滋賀県産など