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JALとジャン＝ポール・エヴァン、バレンタインデーから国際線用ショコラ刷新
日本航空（JAL、9201）とフランスの人気チョコレート店「ジャン＝ポール・エヴァン」は、国際線ファーストクラスとビジネスクラスで提供しているショコラ（チョコレート）を、バレンタインデーの2月14日からリニューアルを始 […]
キーワード: "機内食"
ANA、イスラム教「ハラール食」でマレーシア大手と提携
ANAホールディングス（9202）は1月10日、イスラム教徒向け「ハラール食」の機内食で世界最大手のブラヒム・ホールディングス社（マレーシア・クアラルンプール）と業務提携を結んだと発表した。ブラヒムからハラール食のノウ […]
JAL、10年熟成の希少シャンパン「シャンパーニュ・サロン 2002」国際線ファーストで提供
日本航空（JAL、9201）は12月16日から、希少性が高く入手困難な仏サロン社のシャンパン「シャンパーニュ・サロン2002年ヴィンテージ」を国際線ファーストクラスで提供する。2014年4月に予定されている一般販売に先 […]
「おいしくてカロリー少ないラーメンを」JALはなぜ九州じゃんがらとヘルシーラーメンを創ったのか
空のラーメン戦争が激化している。日本航空（JAL、9201）が12月1日から国際線欧米発日本行き路線（一部除く）のファーストクラスとビジネスクラスで、ラーメン専門店「九州じゃんがら」とのコラボレーションメニューの提供を […]
ピーチ、焼肉たむらのカレーパン 神戸牛のローストビーフも
ピーチ・アビエーション（APJ）は、12月1日から機内食の冬メニューを販売する。 関西の焼肉店「炭火焼肉たむら」の「焼肉たむらのお肉が入ったカレーパン」（350円）を新たに扱うほか。神戸牛を使った「冬限定！神戸牛のロ […]
エールフランス航空、子ども向け機内食にオーガニック素材
エールフランス航空（AFR）は今秋から子ども向けサービスを刷新した。機内食は最多で3種類のオーガニック素材を使い、食器類も組み合わせると飛行機の形になるフォークやナイフ、スプーンを採用。トレイに載った小箱にはジャムやチ […]
JAL、機内食冬メニュー エア吉野家とケンタッキーも
日本航空（JAL、9201）は11月26日、国際線機内食の冬メニューを発表した。パリ発便で2人の日本人シェフによるメニューを提供するほか、乗客から好評の牛丼「エア吉野家」などが登場する。12月1日から提供する。 パリ […]
JAL、九州じゃんがらのラーメン 肉を使わずヘルシーとんこつ風
日本航空（JAL、9201）は11月26日、ラーメン専門店「九州じゃんがら」を展開する九州じゃんがら・ブルカン塾本部と「JAL特製『九州じゃんがら』 ヘルシーラーメン」を共同開発したと発表した。12月1日から国際線欧米 […]