ANA、16年3月から京都吉兆の機内食 「コノシュアーズ」新メンバー
全日本空輸(ANA/NH)は9月から、機内食のプロデュースチーム「ザ・コノシュアーズ」に、京都吉兆の徳岡邦夫・総料理長など新たなメンバーを加える。参加するのは徳岡氏を含め計4人。総勢25人のメンバーで、ワンランク上の機 […]
全日本空輸(ANA/NH)は9月から、機内食のプロデュースチーム「ザ・コノシュアーズ」に、京都吉兆の徳岡邦夫・総料理長など新たなメンバーを加える。参加するのは徳岡氏を含め計4人。総勢25人のメンバーで、ワンランク上の機 […]
全日本空輸(ANA/NH)は8月27日、国内線プレミアムクラスの一部便で提供する夕食をリニューアルすると発表した。昼間帯の出発便ではフランス菓子の提供を開始。東京・日本橋のフルーツ店、千疋屋(せんびきや)総本店のブドウ […]
9月から機内や空港ラウンジで、神奈川県の名産品を取り上げる全日本空輸(ANA/NH)は8月25日、横浜市内で発表会を開いた。機内食などで全国47都道府県の名産品を紹介する「テイスト オブ ジャパン バイ ANA(Tas […]
日本航空(JAL/JL、9201)は8月20日、国際線ファーストクラスとビジネスクラスの全路線で提供する日本酒を、9月から刷新すると発表した。いずれも純米大吟醸で、ファーストでは山口県・旭酒造の「獺祭・磨き二割三分」な […]
日本航空(JAL/JL、9201)は8月20日、国際線プレミアムエコノミーとエコノミークラスで9月から提供する機内食を披露した。肉じゃがやロールキャベツといった家庭料理を、映画『かもめ食堂』に登場する料理を手掛けたフー […]
全日本空輸(ANA/NH)をはじめとするANAグループでは、9月から11月までの3カ月間、機内や空港ラウンジで新潟、神奈川、滋賀の各県の特産品を提供する。日本各地の名産品などを紹介する「テイスト オブ ジャパン バイ […]
日本航空(JAL/JL、9201)は、地域活性化プロジェクト「ジャパンプロジェクト」第50弾として、8月1日から知床を中心とした北海道を取り上げている。機内やラウンジなどで県をイメージした料理や特産品を扱う。31日まで […]
バニラエア(VNL/JW)は、機内食で台湾や日本で人気の焼きビーフンを販売する。8月1日から販売する機内食の新メニューで、バゲットサンドも扱う。 「海の幸の焼きビーフン」(750円)は、シーフードと野菜を組み合わせ、 […]