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ANA、ビジネスクラスでたこ焼き 12月から築地銀だこ

 全日本空輸(ANA/NH)は、国際線ビジネスクラスでホットランド(東京・中央区)が運営する「築地銀だこ」のたこ焼きを、軽食メニューの一つとして12月1日から提供する。

ANAがビジネスクラスで提供する築地銀だこのたこ焼き(ANA提供)

 対象路線はホノルルを除く北米、メキシコ、オセアニアと、羽田発シンガポール、バンコク、ジャカルタ、クアラルンプール行きの深夜便。北米とメキシコ、オセアニア路線は1回目の食事後、羽田発は乗客が希望する時間に提供する。

 ANAによると、素干しえび粉やカツオだしなどを使用し、「表面はパリッ、中はトロッ」とした独特の生地や、タコ本来の旨みがつまったプリッとした食感が楽しめるという。

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