スイス インターナショナル エアラインズ（SWR/LX）は現地時間3月4日から、長距離路線と一部欧州内路線でスイス南部、ティチーノ州の料理を提供している。スイス発便のビジネスとファーストが対象。チューリッヒ発成田行きでも提供する。6月2日まで。
ビジネスで提供するサーモントラウトのタルタル、西洋ワサビクリーム、ビートルート、ゴートチーズ（スイス インターナショナル エアラインズ提供）
ビジネスではイタリアとの国境、マッジョーレ湖そばのホテル「リストランテ・ブティック・ホテル・テンタツィオーニ」のアンドレアス・シュワブシェフの料理を提供。サーモントラウトのタルタルに西洋ワサビクリームを添えた前菜、メインにはトウモロコシで飼育したチキンなどを用意する。
ファーストで提供するのは、マッジョーレ湖そばのレストラン「リストランテ・ダ・エンツォ」のアンドレア・チンガーリシェフの料理。前菜にはトマトのテリーヌなどを用意、メインはラムチョップやパイクパーチなどから選択する。
ファーストで提供するトマトのテリーヌ、ブッラータチーズ、タッジャスカオリーブ、カラザウクリスプ（スイス インターナショナル エアラインズ提供）
関連リンク
スイス インターナショナル エアラインズ [1]
・スイス国際航空子会社、名称変更 スイス グローバル エアラインズに [2]（15年2月13日）
・スイス国際航空、14年利用者初の1600万超 利用率83.7％ [3]（15年1月20日）