スイス インターナショナル エアラインズ（SWR/LX）は9月から、長距離路線と一部欧州路線内の機内食でスイス北部、アールガウ州の料理を提供している。チューリッヒ発成田行きでも提供する。期間限定で12月2日まで。
9月から提供を開始した機内食（スイス インターナショナル エアラインズ提供）
ファーストとビジネスを対象に提供するもので、アールガウ州のホテル「シーローズ・リゾート＆スパ」のシェフ、ジークフリート・ロッサル氏の料理を提供する。メイン料理はスモークした鴨肉のラルドンや鹿肉のラグー、トウモロコシで飼育したスイス産チキンなどを用意した。
同ホテルのレストラン「ココン（Cocon）」でシェフを務めるロッサル氏は、仏レストランガイド、ゴー・ミヨ（Gault Millau）誌で20点中15点を獲得している。
9月から提供を開始した機内食（スイス インターナショナル エアラインズ提供）
関連リンク
スイス インターナショナル エアラインズ [1]
Seerose Resort & Spa [2]
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