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JAL、社員収穫のハスカップをスイーツに 道内・伊丹空港で共同販売、6次産業で地域活性

 日本航空(JAL/JL、9201)グループのJALスカイ札幌は、和洋菓子を製造するもりもと(北海道千歳市)と共同で、千歳市の特産品「ハスカップ」を使用したスイーツを7月22日から販売する。両社が目指している6次産業創出による地域活性化の一環で、初日は一部店舗で両社の社員が店頭に立ち、販売する。

JALスカイ札幌ともりもとが販売する「ハスカップジュエリー・ヌーボー」(JAL提供)

 両社共同で販売する「ハスカップジュエリー・ヌーボー」は、ハスカップジャムと道産バターを使用したクリームを薄焼きのクッキーでサンドしたスイーツで、