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エールフランス、三つ星シェフの機内食 パリ発ファースト、7-10月

 エールフランス航空(AFR/AF)は7月から10月まで、パリ発便のファーストクラスでミシュラン三つ星シェフが監修するメニューを提供する。南仏プロヴァンス地方の風味を取り入れたメニューで、肉と魚のほか、ベジタリアンに対応するものを今後4カ月間で順次提供していく。

エールフランスがパリ発ファーストクラスで提供するドンケルシェフ監修のメニュー(同社提供)

 監修するのは、パリの高級ホテル