12月10日から16日までによく読まれた記事をまとめました。一番読まれたものは、日本航空（JAL/JL、9201）の客室乗務員で、機内食に関する資料作りや、関係部署との調整に携わる田村真未子さんへのインタビュー記事でした。
機内食メニューを監修するシェフと客室乗務員をつなぐJAL客室品質企画部企画・運営グループのリードキャビンアテンダントの田村さん＝PHOTO: Tadayuki YOSHIKAWA/Aviation Wire
JALでは客室本部の客室品質企画部が、客室乗務員が機内食を提供する際に参照する資料を作成したり、メニューを監修するシェフやケータリング会社などとの調整に携わっています。部内には客室乗務員もおり、一定期間の地上勤務後、乗務に戻ります。
田村さんは2016年に着任。機内とは違ったデスクワークや、客室乗務員の立場でさまざまなことに関わっていく責任など、乗務だけでは見えなかったものが